Actualidad
Bessy Vrettou, nueva Directora General Senior de la compañía Brown-Forman Iberia
Con una extensa trayectoria profesional, Vrettou continuará el camino del éxito iniciado por su antecesor, desarrollando estratégicamente, impulsando y...
El Grupo Paraguas aterriza en Montecarlo con Amazónico
El grupo español, reconocido por su innovación en la gastronomía y la hostelería, marca otro hito en su expansión...
Los maestros artesanos de la pasta fresca italiana deleitaron en el...
Comercial CBG, prestigiosa empresa importadora y distribuidora de productos italianos de alta gastronomía en el mercado español, ha reunido...
Adaly presenta nuevos menús degustación y una mayor apuesta por el...
Con una gran oferta con los menús degustación por bandera, el distinguido restaurante propone una cocina de autor basada...
Ginos entra en la provincia de Jaén con la apertura de...
La marca de restauración especializada en gastronomía italiana le ha dado una vuelta a la cocina transalpina, con una...
Ron Matusalem reafirma su compromiso con la excelencia y la alta...
Palma Fine Drinking Forum pone en relieve la gastronomía líquida durante dos jornadas en la ciudad de Palma de...
Bareto se instala también en la Plaza de Olavide
El proyecto que reivindica y recupera la cervecería madrileña de toda la vida, donde se pone especial atención a...
Royal Bliss entrega las placas de los ‘Restaurantes Recomendados’ en la...
La marca de ‘mixers’ premium patrocina las placas como una muestra de su compromiso con los establecimientos de restauración...
Productos
Llega a España, Beltempo, la marca emblema de la elegancia y...
Creada por el diseñador Marco Sangiorgi, Beltempo presenta piezas exclusivas distinguidas por su calidad, completamente artesanales con teca sostenible...
El equilibrio de nuestra copa hegemónica
Tras los años de locura un poco de calma. La ginebra busca su sitio para seguir siendo importante. Pasarán...
Bombay Sapphire® pioneros de un futuro más sostenible
La marca promueve la sostenibilidad en toda su cadena de suministro y apoya a sus proveedores, agricultores y comunidades...
Martin Miller’s Westbourne Gin: la pureza de una ginebra amada por...
Martin Miller’s Westbourne Gin es una ginebra “para entendidos”, de sabor más intenso, y mayor graduación. Nombrada en honor...
El café en España
Las ventas en Horeca en 2022 se incrementaron en un 14,4% respecto al año anterior y se alcanzaron más...
La gastronomía española tiene mucha salsa
El mercado de las salsas ha crecido en más de un 4% en ventas en el último año y...
Crecen las alternativas vegetales a la carne… y al pescado
La venta de productos alternativos vegetales españoles ha crecido mucho en los últimos años hasta convertir España en el...
Sublime, el nuevo sacacorchos de Giona Company
Un sacacorchos profesional de doble impulso fabricado en hierro y acero inoxidable, que cuenta con un prolongado proceso de...
Hostelería
Caracortada Cocktail Bar tiene un plan
En la calle Huertas, Edu García Miras abrió su primer bar tras dar vueltas por medio mundo. Una propuesta...
Pradorey, bodega, posada y destino gastronómico
El terruño, la autenticidad, la diferenciación, la innovación y la sostenibilidad son atributos de la bodega Pradorey, al igual...
Eurostarts Hotel Company espera crecer a un ritmo de 20...
Con una gran oferta con los menús degustación por bandera, el distinguido restaurante propone una cocina de autor basada...
La expresión del compromiso con la tierra
El chef catalán Vicent Guimerà apuesta por una agricultura regenerativa que recupere la producción autóctona y la economía circular...
Azotea Grupo llega al Palacio de Cibeles inaugurando tres nuevos...
Cornamusa, Azotea Cibeles y Café Cibeles ofrecen una propuesta gastronómica elaborada conjuntamente por Manuel Berganza, chef ejecutivo de este...
La restauración nocturna en España, un momento crucial para los consumidores
El 15% de las visitas a establecimientos de ‘Foodservice’ se realizan en horario nocturno: entre las 23:00h y las...
Oxido, un proyecto singular creado por el ‘bartender’ Giuseppe Baldi
Su ‘leitmotiv’ son los vinos generosos, su potencial y versatilidad, con el propósito de introducir unas gotas en las...
Público. Taberna Gastronómica & Wine Bar
El nuevo espacio barcelonés para los amantes de la gastronomía y del vino. El establecimiento ofrece una cocina de...
